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Siamo APERTI, nel periodo Autunnale dal venerdì alla domenica, dalle 9.00 alle 16.00!

Chiusura dal 30 Settembre al 30 Novembre.

Una Baita di Montagna

Una baita, un rifugio, un ristorante.
Il rododendro è tutto questo, unito ad una cucina ampia e variabile, composta da ricette della tradizione locale sappadina e piatti rivisitati in chiave nostrana.
L’ambiente che compone il nostro rifugio è accogliente e caldo, connotato da sfumature rustiche di un’architettura ed inventiva di un tempo.

Nel cuore della Val Sesis, dove nasce il fiume Piave, è qui che ci troviamo con il nostro rifugio e ristorante. Immersi nel verde con una vista mozzafiato, vicino ai luoghi incantati storici della valle sappadina.

Famiglia Cottrer

Un rifugio tutto da scoprire

Perchè scegliere Baita Rododendro

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Immersi nella Val Sesis
Nel cuore di una vallata spettacolare, ricca di storia e fascino, ai piedi delle montagne più belle di Sappada.
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Una location unica
Un ambiente rustico di montagna, riscaldato dal fuoco delle stufe a legna e dal legno che caratterizza le nostre sale.
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Una cucina di montagna
Venite a scoprire la nostra cucina autentica di montagna, ricca di sapori a chilometro zero e ricette tramandate per anni.

Un menù studiato nei minimi dettagli

Un assaggio della nostra cucina!

Tagliere misto di affettati e formaggi locali
Semisfera di polenta
Mantecata al tartufo e porcini con cuore di Formadi Frant e lardo di Sauris
Tagliatelle fatte in casa
Al raguttino di cervo
Canederli allo speck
Con burro fuso e ricotta affumicata
Frico di patate con polenta
Goulash di manzo con polenta
Scopri tutto il menù!
Vai alla pagina del Menù per vedere cosa ti aspetta al Rododendro!
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Nel cuore della Val Sesis

Come raggiungerci!

La Baita Rododendro è il luogo ideale per gli amanti della montagna e della buona cucina.
Raggiungerci è facile sia in macchina che a piedi (Anche in inverno) e tanti itinerari per alcune delle escursioni più rinomate di Sappada partono dal nostro rifugio.

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Vi aspettiamo da noi!

I nostri orari

Inverno

Apertura da Dicembre

Estate

Apertura da Maggio a Settembre

Nuovi orari Autunnali

Dalle 9.00 alle 16.00
Aperti dal Venerdì alla domenica

Baita Rododendro – località Pian delle Bombarde Val Sesis


Per prenotazioni preferibilmente telefono o whatsapp: 349 1601420


Email: baitarododendro@gmail.com

Vieni a trovarci.

Richiedici un tavolo!

Per prenotare un tavolo preferiamo la chiamata o il messaggio su whatsapp in alternativa contattaci tramite il form per richiedere la disponibilità di un tavolo, ti risponderemo il prima possibile!

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